Diyarbakır’ın Sur ilçesinde yaşayan Remziye Said, yaptığı lezzetli tandır ekmeği ile tanınıyor. Said, tandır ekmeği ile hem Kürt geleneğini sürdürüyor hem de geçimini sağlıyor. Yaklaşık 4 yıldır tandır ekmeği pişiren ve bu nedenle sabahın çok erken saatlerinde çalışmaya başlayan Remziye Said, her kadının çalışıp kendi ayakları üzerinde durması gerektiğini belirterek, “Kadınlar erkeklere muhtaç olmamalı. İlla ki bir fabrikada çalışmaya da gerek yok. Kadınlar isterse kendi geçimlerini her şekilde sağlayabilir. Çalışmak ayıp bir şey değil, eğer insan çalışmazsa ve erkeğe muhtaç olursa asıl ayıp odur” diye konuştu.
DİYARBAKIR
