Maliyeti 70 TL’yi bulan çilek Mısırdan 50 TL’ye geliyor, çiftçi üretimden koparılıyor
Antalya’nın Serik ilçesinde her yıl yaklaşık 4 bin dekarlık seralarda 16 -17 bin ton arasında çilek üretimi yapılıyor. Son dönemlerde Mısır’dan çilek ithal edilmesi ise üreticiyi zor bir durumda bıraktı. Yaklaşık 20 yıldır çilek üretimi yapan Hüseyin Dakak, üretimin her geçen yıl daha da zorlaştığını söyledi. Hüseyin Dakak, “Çilekte her yıl fide yenilenir. Naylon, mazot, gübre, ilaç, damlama sistemi ve işçilik ciddi maliyet oluşturuyor. Üretim tamamen sera altında yapılıyor. Yaz aylarında sera içinde çalışmak çok zor; ama buna rağmen üretmeye devam ediyoruz” dedi.
‘Satamadığımız ürün ithal ediliyor’
İthalat politikalarının üreticiyi bitirdiğini söyleyen Hüseyin Dakak, “Türkiye’nin birçok bölgesinde çilek yetişmesine rağmen Mısır’dan çilek ithal ediliyor. Biz çileği satamazken dışardan ürün getiriliyor. Geçen yıl çileği fabrikalara kilosu 40 TL’den verdik. Ancak Mısır’dan dondurulmuş çilek kilosu 50 TL’ye gelince bizden alım yapılmadı. Bizim çileğin maliyeti 70 TL’yi buluyor” diye konuştu.
Hüseyin Dakak, geçen yıl bir dönüm çileğin maliyetinin 250 bin TL olduğunu, bu yıl ise 350 bin TL’den başladığını ifade ederek, “Geçen yıl ortalama kilogram fiyatı 60 TL’ydi. Bu yıl, fiyatlar bunun çok altında. Maliyet artıyor, satış düşüyor. Çiftçi üretimden koparılıyor” ifadelerini kullandı.
‘Üretici kazanmıyor, aracı kazanıyor’
Yaklaşık 12 yıldır çilek üretimi Melek Kırmızı da üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkına dikkat çekti. Melek Kırmızı, “Bir dönüm arazinin maliyeti yaklaşık 250 bin TL. Buna rağmen 3 ton ürün bile alınamıyor. Biz çileği kilosu 100 TL’ye satıyoruz; ama markette 300 TL. Üretici kazanamıyor” diye belirtti.
İthal çileğin temel sorunlardan biri olduğunu belirten Melek Kırmızı, “Mısır’daki girdi maliyetleriyle buradaki bir değil. Girdi maliyetleri yarı yarıya arttı; ama fiyat yerinde sayıyor. Çözüm, çiftçiye mazot, gübre ve ilaç desteği verilmesidir” dedi.
Yaklaşık 5 yıldır çilek alım-satımı yaptığını belirten Selman Kızılay ise Serik’te binin üzerinde ailenin çilek üretimi ve işçiliğiyle geçimini sağladığını söyledi. Selman Kızılay, “Gübre, işçilik, naylon ve mazot fiyatları ciddi biçimde arttı ancak çilek fiyatı artmadı. Bu yıl üretici en iyi ihtimalle kafa kafaya gidecek. İthalat durdurulmazsa üretici ayakta kalamaz” şeklinde konuştu.
Haber: Mehmet Güleş \ MA
