Geçen yılki fiyat artış ve yapılan ithalat üreticiyi bu yıl soğan ekimine yönlendirdi. 2018 sezon bitiminde 2-3 TL’den satılan soğan tohumu, ekim zamanında 25 TL’ye çıktı
Geçen 2 ile 3 TL’den alıcı bulunmadığı için çürümeye terk edilen soğan tohumu, yoğun talep üzerine 7-10 kat arasında zamlandı. Üretim merkezleri olan İzmir, Çanakkale, Niğde ve Çukurova’da soğan tohumu bulunamadığı gelen bilgiler arasında. Baharla birlikte havalardaki iyileşme üreticiyi de harekete geçirdi. Yoğun talep nedeniyle birçok üretim merkezinde tohumluk soğan sıkıntısı çekiliyor. Geçen yıl üretime alıcı bulunamadığı için çürümeye terk edilen soğancık, bugünlerde yoğun bir talep görüyor.
Soğan ekimine talep
Türkiye’de soğan fiyatlarının yüksekliği, yapılan ithalat nedeniyle çiftçinin soğan ekimine yöneldiği bunun sonucu olarak soğan tohumu fiyatlarında aşırı artışlar yaşandığı vurgulandı. Geçen yıl hasat zamanı 2 ya da 3 TL’den alıcı bulunmadığı için bir çok üretim merkezinde çürümeye terk edilen soğan tohumunun kilosu, Çanakkale, Niğde ve Tarsus ve Elazığ’da bu yıl en az 15 ortalama olarak 25 TL’den satılmaya başlandı. Görüştüğümüz üreticiler, 10 kata varan fiyat artışının, ürün azlığından kaynaklandığını vurgularken, Niğde ve Çanakale’deki üreticiler ellerinde çok az tohum kaldığını belirttiler.
Durum pazarlara da yansıdı
Kütahya’nın Simav ilçesinde, çarşamba günleri kurulan halk pazarında, tohumluk arpacık soğanı, kilosu 25 liradan satılıyor. Satıcı Fikret Bal, geçen yıl tohumluk kuru soğanın kilosunu 2-3 liradan sattıklarını belirterek “Böyle giderse tohumluk kuru soğanın fiyatı birkaç haftaya kalmaz 30, hatta 40 lirayı bile bulabilir” dedi. Mersin ve Tarsus’ta ise soğancık fiyatları 15-25 TL arasında satılıyor. Pazarda satış yapan Mustafa Can, “Fiyatın yüksek olmasından biz de rahatsız oluyoruz. Böyle giderse gelecek yıl soğanda rekolte düşer” dedi. Tohumluk arpacık soğanı fiyatlarının yükselmesini üretim düşüklüğüne bağlayan satıcı Fikret Bal (57), “Geçen yıl üretim bol olduğu için tohumluk kuru soğanın kilosunu 2- 3 liradan satıyorduk ancak kış boyunca kuru soğan fiyatlarının 5- 6 lirada seyretmesi ve üretimdeki azalma tohumluk kuru soğan fiyatlarına da yansıdı. Geçtiğimiz haftalarda 15 liradan sattığımız soğan tohumu bu hafta 25 liraya kadar yükseldi. Soğan tohumu temini için gittiğimiz Bursa ve Denizli’de istediğimiz fiyattan yeterince tohum bulamıyoruz. Fiyatlar yüksek olunca vatandaş soğan ekimini azalttı. Böyle giderse tohumluk kuru soğanın fiyatı birkaç haftaya kalmaz 30, hatta 40 lirayı bile bulabilir” diye konuştu.
EKONOMİ SERVİSİ
