Bilim insanları, aşırı yemek yeme isteğini bastırabilecek bir keşif yaptı. ABD’deki Rockefeller Üniversitesi’nde yapılan bir deneyde, beyindeki bir grup nöronun beslenme hafızasını yönettiği, bu nöronların uyarılması sonucunda fazla yemek yeme isteğinin önüne geçilebileceği ortaya çıktı. Fareler üzerinde yapılan deneyde, hD2R nöronları adlı bir grup hücrenin fareler her beslendiğinde aktif hale geldiği, bu nöronlar uyarıldığında ise farelerin daha az yediği tespit edildi. Nöronlar etkisiz hale getirildiğinde ise fareler çok daha fazla yiyordu. Araştırmacılar, hayvanların karınlarını tok olduğunda yeniden acıkana dek yeni yemek arayışına girmediği, bu sayede de doğada canlarını tehlikeye atmadığı bilgisinden hareketle, hD2R nöronlarının dengeli bir beslenme düzenini sağladığını saptadı. Estefania Azevedo, “Bu hücreler hayvanların aşırı yemesini engelliyor” deyip, devamla şöyle dedi: “Araştırmamız, beynin bazı bölgelerinin, beslenme alışkanlıklarını etkileyen bilişsel süreçlere ve hafıza oluşumuna dahil olduğunu gösteriyor. Dolayısıyla insan beyni, yemekle kurulan ilişkinin değiştirilmesine yardımcı olacak şekilde eğitilebilir.”
WASHINGTON
