Kahvenin 100’den farklı türü doğal olarak ormanlarda yetişiyor ancak sadece bunlardan ikisi insanların içtiği kahvenin bitkisi olarak biliniyor. Bilim insanları “vahşi” olarak yetişen kahvenin küresel kahve mahsulünde hayati olduğu için bu sayıların endişe verici olduğunu düşünüyor. BBC Türkçe’de yer alan habere göre, Science Advances dergisindeki araştırmaya göre, dünyada tüm bitkilerin beşte biri tükenme tehlikesiyle karşı karşıya, ancak kahvedeki yüzde 60’lık oran oldukça yüksek. Araştırmaya göre dünyadaki 75 kahve türü tükenme tehlikesiyle karşı karşıya, 35’i için böyle bir risk yok geriye kalan 14 kahve türü hakkında pek bilgi yok. Ayrıca dünyadaki kahve türlerinin yüzde 28’i koruma alanları dışında yetişiyor. Global Change Biology dergisinde başka bir çalışma Arabica kahvesinin iklim değişikliği göz önüne alınarak resmi tehdit altındaki listeye girdiğini ortaya koydu. Araştırma bu kahve türünün doğal nüfusunun 2088’e kadar yüzde 50 azalacağını söylüyor. Vahşi Arabica kahvesi kahve tarlaları için tohum olarak kullanılıyor ve kendi başına da ekilebiliyor. Arabica kahvesinin ana yurdu Etiyopya’nın yağmur ormanları.
Doğada 122 kahve türü var
Öte yandan doğada vahşi olarak bulunan 122 kahve türünün genetiklerinde gelecekte kahve bitkilerinin yaşayabilmesi için değişiklik yapılabilir. Araştırmacılar uzun vadede kahve mahsulünün geleceğini korumak için vahşi türlere ihtiyaç duyulduğunu söylüyor.
EKOLOJİ SERVİSİ
