Kuraklık Hezro’nun Bağyolu köyünde bağbozumunu vurdu! Üzümler dalında karardı, verim düştü. Köylüler, az ürünle pekmez ve cevizli sucuk yaparak kışa hazırlanıyor, ancak gelecek için endişeli
Hezro’ya bağlı Bağyolu köyünde bağbozumu yapan köylüler, bu yıl kuraklık nedeniyle zor günler geçiriyor. Üzümler dallarında karardığı için verim azaldı, köylüler daha az ürün topladı. Her yıl pekmez, pestil ve cevizli sucuk yapan köylülerin hazırlıkları bu yıl, önceki yıllara nazaran daha kısa sürdü
Mürvet Yıldeniz, bağbozumunun zor ama değerli bir gelenek olduğunu belirtirken, kadın emeğinin önemine dikkat çekti. Üzüm suyunu kaynatarak pekmez ve sucuk hazırladıklarını, az ürün olsa bile dışarıdan almaktansa kendi üretimlerine devam ettiklerini söyledi.
Alihan Kuşlu ise kuraklığın üzümleri yaktığını, verimin yarı yarıya düştüğünü ifade etti. İklim değişikliğinin doğayı etkilediğini vurgulayan Alihan Kuşlu, gelecek yıllarda durumun daha da kötüleşmesinden endişe ettiklerini söyledi.
Kaynak: ANF
