Bir ailenin evde yemek yeme maliyetinin yıllara göre artışı mutfaktaki yangını ortaya koydu. 2021’de 9,98 liraya yapılan menemen 2024’te 61,46 liraya pişiyor
AKP’nin ekonomiyi yürütememesi nedeniyle büyük bir ekonomik kriz yaşanıyor. Temel gıda ürünleri başta olmak üzere neredeyse zam gelmeyen ürün kalmadı. Bunun karşısında asgari ücretin yapılan yeni düzenlemeyle 17 bin olması da emekçilerin talebini karşılamadı.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK), açıkladığı ocak ayı enflasyon verilerine göre 2013-2018 arası 2 katına çıkan gıda fiyat endeksi, sonraki 5 yılda 7 katına çıktı. Dünyada ise Rusya’nın 24 Şubat 2022’de Ukrayna’yı işgale başlamasıyla birlikte bir yılda yüzde 30’a yakın artan gıda fiyatları sonraki süreçte eski seviyelerine döndü. Türkiye’de gıda fiyatlarındaki artışın en büyük nedeni, Türk Lirası’nın değer kaybıydı.
BBC Türkçe Servisi Türkiye’deki gıda enflasyonunu yemek tarifleri üzerinden yıllık olarak ortaya koydu. 2021’de 4 kişilik menemen için 9 lira 98 kuruşken, 2024 61 lira 46 kuruşa yükseldi.
İzmir köftenin 4 kişilik bir aileye maliyeti 213,29 TL. Böylelikle İzmir köftenin 2024 maliyeti 2023 yılında %216,5 daha pahalı.
Beğendi kebap ise 2024 yılında 256,65 TL oldu. 2023 yılına göre ise maliyeti %210,7 TL arttı.
EKONOMİ SERVİSİ
