Mardin’in Derik ilçesinde her ailenin bahçesinde bulunan ve ilçedeki halkın önemli geçim kaynaklarından biri olan Derik zeytinin hasadına başlandı. Sıcaklık nedeniyle diğer senelere oranla verimsiz olan zeytinler için sabahın erken saatlerinde bahçelerine giden köylülerin zeytin toplamaları da uzun bir uğraş gerektiriyor. İlçenin sembolü haline gelen Xilxalî, Zoncuk, Güleki, Kejik, Belloti, Xurseki, Melkebazi, Melebeli, Mavi ve Ağliş türlerindeki zeytinler günler süren bir çalışmanın sonunda bitiyor.
Hasat zamanı
Bahçelerindeki zeytinlerin hasadına başlayan Hasibe Erol, “Biz bu zeytinleri toplarken de sularken de çok zorluk çekiyoruz. Çok emek veriyoruz. Şimdi mevsimi geldi ve toplamak için bahçelere indik. Ağaçların üzerine çıkıp uzun olanların dalını koparıp topluyoruz diğerlerini de ağaçtan silkeliyoruz. Düştükten sonra toplayıp ya da dalından ayıklayıp sepetlere koyuyoruz. Bahçemiz büyük olduğundan toplayana kadar iki hafta geçiyor. Her bir ağaçta saatlerce kalıyoruz. Ağaçlar zeytin verene kadar da çok emek veriyoruz. Yüzlerce yıllık ağaçlar oldukları için sulama ve diğer zirai işlemler özenle yapılıyor. Ama verdiğimiz emeğe değiyor” diyor. Derik zeytinlerinin bölge genelinde ününe dikkat çeken Erol, talebin çok olduğunu söylüyor. Sıcaklar nedeniyle verimin geçmiş dönemlere oranla düştüğünü belirten Erol, aşırı sıcağın sadece mısırı, buğdayı değil zeytinleri de vurduğuna dikkat çekiyor.
Medine Mamedoğlu/Mardin-Jinnews
