Süt ucuz olunca inekler kesiliyor Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), hayvansal üretim istatistiklerini açıkladı. İthal hayvan varlığını da istatistiklerin içine alan TÜİK verilerine göre, 2017 yılında 16 bin 105 baş olan büyükbaş hayvan sayısı haziran sonu itibariyle 17 milyon 338 bin başa ulaştı. Toplam küçükbaş hayvan sayısının ise 47 milyon 362 bin başa ulaştığı belirtiliyor. Sadece bu yılın ilk 6 aylık döneminde 800 bin baş civarında büyükbaş 250 bin küçükbaş hayvan ithal edildi. Haziran ayı sonunu kapsayan veriler, döviz krizinin yaşanmadığı, 4 günlük Kurban Bayramında kesilen hayvan sayılarının yansımadığı bir dönemi kapsıyor. Kurban Bayramı döneminde hayvan ithalatı arttı. Kurban Bayramında 4 günde 2 milyon 800 bin küçükbaş, 850 bin büyükbaş olmak üzere toplamda 3 milyon 650 bin baş hayvanın kesildiği tahmin ediliyor. Bu nedenle şu anda TÜİK’in açıkladığı kadar hayvan Türkiyede bulunmuyor.
Yasağa rağmen inek kesiliyor
Dövizdeki artışa bağlı olarak hammadde fiyatları artarken, çiğ süt fiyatlarında bir artış yok. Zararına üretimi sürdürmek istemeyen çiftçi inekleri kesimhaneye, kasapa götürüp kestiriyor. 1 milyon süt ineğinin kesildiği 2007-2008’de yaşanan sürecin daha ağır olanı şimdilerde yaşanıyor. O dönemde 1 milyon süt ineği kesildiği için Türkiye 10 yıldır artarak devam eden ithalata mahkum edildi. Türkiye’nin kaynakları başka ülke çiftçilerine aktarıldı. Her gün çok sayıda çiftçi, yem fiyatlarındaki artışa yetişemediklerini, çiğ süt fiyatının düşük olması nedeniyle üretime devam edemeyeceğini ve ineklerini kesime götüreceğini söylüyor. Dişi hayvan kesimi yasak olmasına rağmen kesimhanelerde çok sayıda süt ineğinin kesildiği biliniyor.
HABER MERKEZİ
